Μέλι κουμαριάς Μενοίκιο

Περιγραφή

🌿 Περιγραφή προϊόντος

Το Μέλι Κουμαριάς Μενοίκιο είναι ένα ιδιαίτερο, σπάνιο και θρεπτικό μέλι που ξεχωρίζει για τη στυφή, ελαφρώς πικρή γεύση του και τις εξαιρετικές του ιδιότητες. Προέρχεται από το νέκταρ των λουλουδιών της κουμαριάς (Arbutus unedo), ενός αυτοφυούς φυτού που ευδοκιμεί σε ημιορεινές περιοχές της βόρειας Ελλάδας.
Το χρώμα του είναι ανοιχτό καραμελέ ή καστανό, και η γεύση του είναι τόσο μοναδική που το καθιστά αγαπημένη επιλογή για όσους επιζητούν μέλι με χαρακτήρα και υψηλή διατροφική αξία.

🍃 Προέλευση & χαρακτηριστικά

Οι μέλισσες συλλέγουν νέκταρ από ανθισμένες κουμαριές την περίοδο Οκτωβρίου – Νοεμβρίου, όταν λίγα άλλα φυτά ανθίζουν. Αυτό του δίνει:

• Ελαφρώς πικρή και υπόπικρη επίγευση

• Χρώμα κεχριμπαρί – σκούρο πορτοκαλί ή καφέ

• Πολύ γρήγορη κρυστάλλωση (φυσικό φαινόμενο)

• Συμπαγή, βελούδινη υφή μετά την κρυστάλλωση

Δεν απευθύνεται σε όσους θέλουν απλά “γλυκό” μέλι — αλλά σε εκείνους που αναζητούν κάτι εκλεκτό και διαφορετικό.

💪 Διατροφική αξία & οφέλη

Το μέλι κουμαριάς θεωρείται φυσικό superfood, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε:

• αντιοξειδωτικά & πολυφαινόλες

• ινιβίνη (enzymo που ρυθμίζει το σάκχαρο)

• αντιβακτηριακές ιδιότητες

• φυσικά ένζυμα & οργανικά οξέα

Είναι ιδανικό για αθλητές, άτομα που προσέχουν τη διατροφή τους, ή όσους αποφεύγουν τη ζάχαρη.

🍽️ Πώς καταναλώνεται

Απολαύστε το:

• Σκέτο, 1 κουταλάκι το πρωί

• Με γιαούρτι ή ξηρούς καρπούς

• Ως φυσικό γλυκαντικό σε smoothies

• Σε συνταγές με τυριά ή σαλάτες για ένταση στη γεύση

🏭 Παραγωγή & συσκευασία

Το Μέλι Κουμαριάς Μενοίκιο παράγεται από δικές μας κυψέλες και τυποποιείται στη μονάδα μας στη Δράμα, με αυστηρούς ποιοτικούς ελέγχους. Είναι 100% φυσικό, χωρίς προσθήκες ή επεξεργασία.